Lo scorso venerdì 28 aprile, presso l’Istituto Albergiero “Panzini” di Senigallia, si è tenuto il convegno “Incontriamo il Riso“, a cui hanno partecipato diversi esperti del settore a livello nazionale. Il convegno, e la successiva degustazione a base di riso, è stato organizzato dall’Istituto Panzini in collaborazione con l’Istituto Alberghiero “Pastore” di Varallo-Gattinara (VC).
Qui pubblichiamo l’audio dell’evento, in particolare della sessione pomeridiana, aperta a tutti. Leggi tutto “Incontriamo il Riso… in Podcast”
